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Los deportistas no requieren añadir nutrimentos extras a su dieta, siempre y cuando su alimentación habitual incluya:

Cantidades importantes de verduras y frutas

Suficientes cereales y leguminosas

Pequeñas porciones de alimentos de origen animal y

Lo menos posible grasas y azucares

Chécate  esto:   

Ejemplo 1:

Café con leche

Papaya con yogurt

Jugo de naranja

Sincronizada con jamón y queso

Salsa mexicana

Ejemplo 2:

Café, té o atole sencillo (sin leche)

Papaya con limón

Quesadillas con queso panela

Frijoles de olla

Salsa mexicana

En el ejemplo 1. El porcentaje de proteína concentrado en  leche, yogurt, jamón y queso  es alto sobre los cereales (tortilla).  Esta “forma de comer” debe ser supervisada y, es válida únicamente para deportistas que se preparan para incrementar su masa muscular trabajando a la par con pesas, mujeres embarazadas y niños en periodos de crecimiento. 

En el ejemplo 2: Se puede observar que la cantidad de cereal y leguminosas (tortillas, frijoles) es mayor que las proteínas (queso panela).

En ambos casos existe fruta  y verdura.  No obstante, ten presente que las frutas “se comen, no se beben” La razón de ello es aprovechar toda su fibra en beneficio de la digestión y del trabajo que realiza el páncreas a través de la insulina sanguínea.

Recuerda que los jugos son una de tantas presentaciones que dan variar a la dieta. Las puedes incluir una o dos veces por semana; no más de un vaso (240 ml).  Es un error ingerir jugos   diariamente. Personas con altos niveles de azúcar en la sangre deben evitar sobre todo,  el jugo de zanahoria.  Para ellos, es mejor comerlas rayada, fresca  y de manera moderada.  

¡¡Buen provecho!!