Los prejuicios y la cultura a medida que avanza el siglo XXI van cambiando y quedó demostrado con Kogoma Niikura, una niña de diez años que se convirtió en la experta de sake, tras aprobar el examen del Instituto de Sake de Japón en septiembre pasado, convirtiéndose en la más joven en certificar la calidad y el maridaje de esta bebida.
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http://www.planetaellas.com/2011/07/18/una-pequena-japonesa-reivindica-la-cultura-del-sake/
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