Esta semana Felipe Calderón hizo pública su intención de luchar contra la epidemia de obesidad infantil que existe en México. Yo no supe, sin embargo, de ninguna acción concreta. Desde mi punto de vista lo que hace falta más educación familiar y menos comida chatarra dentro de las escuelas.Viene muy al caso el artículo escrito por la nutrióloga Cecilia Lara, el cual estoy transcribiendo con su autorización:Obesidad Infantil... ¿Se hereda o se aprende?Por: Nutrióloga Cecilia LaraLa niñez es una etapa de adquisición de los hábitos de alimentación que predominarán por el resto de su vida:Si estos hábitos son correctos, entonces el niño tendrá buenos cimientos físicos y mentales, si son incorrectos, entonces van a repercutir en su salud futura.La obesidad se define como el exceso de tejido adiposo en una persona, que es uno de los tejidos que componen el cuerpo humano, y que sirve como una reserva de energía.Se sabe que sí existe un factor genético en relación ala herencia de la obesidad, sin embargo, también se sabe queésta puede desarrollarse o no, dependiendo de los hábitos dealimentación y de la actividad física. Es decir, un hijo depadres obesos puede ser delgado si no aprende y lleva a caboa lo largo de su vida los malos hábitos de los padres.Para fomentar buenos hábitos de alimentación en el niño,debe haber una unión y coordinación adecuadas entre la familia, y la escuela; ya que con el esfuerzo de uno sólo de ellos no se podré lograr el objetivo: una alimentación sana.Las principales características que interactúan con lanutrición son que el niño está en etapa de desarrollo ymaduración psico-social, en etapa de aceptación de normas deconducta y disciplina, de adquisición de responsabilidades,y del ejercicio de la libertad.Las indicaciones a seguir para lograrlo son: La elección de una alimentación familiar saludable El aseo cotidiano de manos y dientes Una conducta positiva de los padres en relación a laalimentación: si uno de los padres no coopera y tiene unaactitud completamente negativa en relación a los buenoshábitos de alimentación, entonces no funciona. La convivencia placentera durante las comidas: Nunca hacercomentarios negativos acerca de los alimentos nutritivos,ni tampoco pleitos, discusiones u otro tipo de comentariosnegativos en el momento de las comidas. No incluir refrescos embotellados en las comidas, nialimentos "chatarra" (ni siquiera como premio). Que el niño tenga tiempo suficiente para comer: sin prisa o ansiedad para lograr una buena masticación, (Mínimo 20minutos) No se les debe fomentar a los niños ingerir golosinas nibotanas entre comidas. No se les debe obligar a comer, solo motivarlos a probardiferentes alimentos. Que la alimentación cubra todas las leyes y características de la buena nutrición: completa, equilibrada, variada, higiénica y suficiente. Que consuma una colación matutina o "lunch" es muy importante, ya que la diferencia de tiempo entre el desayuno y la comida es largo y requiere energía para las actividades físicas y mentales.Referencias:“Prácticas de alimentación infantil en México”. Revista del Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán Año 1 Vol. 1 Número 6 Pp. 2“Así cambió la alimentación de algunas familias”. Revista del Consumidor. Publicación del Instituto Nacional del Consumidor. No. 141 Pp. 30-05“Genética y nutrición en el ser humano”. Cuadernos de Nutrición. Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán Volumen 4 Número 1 Pp. 3-6.
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FELICIDADES MONI,QUE BUEN ARTICULO.
CONCUERDO CONTIGO,GENETICA NO SIGNIFICA PROFECIA CUMPLIDA.
ANTE TODO,LA PREVENCION ES LO MAS IMPORTANTE.
EL CAER EN LOS EXCESOS ES EL DETONANTE DE CUALQUIER PROBLEMA EN GENERAL,NO SOLO DE SALUD.
EL QUE EN LAS ESCUELAS LES VENDAN A LOS CHICOS TANTA CHATARRA ES ALGO MUY PREOCUPANTE,AUNQUE YO SIMPRE HE ACOSTUMBRADO A MIS HIJOS A LLEVAR UN LUNCH SALUDABLE Y CERO PESOS AL COLEGIO,NO FALTA QUIEN LES INVITE EL DULCE O LA BOLSITA DE FRITURAS.
CUANDO SE ABORDA ESTE TEMA EN LAS JUNTAS ESCOLARES NO FALTA QUIEN DIGA QUE ES RESPONSABILIDAD DE CADA UNO,QUE ES MEJOR QUE LOS CHICOS DE LOS PADRES QUE TRABAJAN Y NO LES ALCANZA EL TIEMPO PARA PREPARARLES ALGO COMAN AUNQUE SEA ESO.
O EL TIPICO PAPA O MAMA QUE POR AGRADAR A LA DIRECCION DE LA ESCUELA (QUE POR LO REGULAR OBTIENE BUENAS GANANCIAS DE LAS VENTAS) SE PONGA RENUENTE A CAMBIAR POR ALIMENTOS MAS SALUDABLES.
ANTES ERA MUY RARO VER A PERSONAS LLENITAS Y AHORA ES TAN COMUN,Y DESGRACIADAMENTE LAS MAS DE LAS VECES LOS SERES HUMANOS NOS ACOSTUMBRAMOS A HACER DE LOS MALOS HABITOS UN ESTILO DE VIDA AUNQUE SEA A COSTA DE NUESTRA PROPIA SALUD.
GRACIAS POR LOS CONSEJOS Y EL IMPORTANTE ARTICULO.
UN BESO MONI.
Ayer platiqué con mi amiga Ceci Lara (nutrióloga) y me comentó que está promoviendo dos acciones para favorecer la salud en los niños: 1) Que todas las boletas incluyan talla y peso (para poder detectar en dónde urge más intervenir) y 2) Materia obligatoria en 1ro de primaria para que los niñ@s aprendan a alimentarse. Me encantan sus propuestas. ¿Alguien sabe cómo pueden impulsarse?
Hola, este es un tema muy importante y estoy feliz de que se este actuando sobre este. Yo soy una joven de 19 y aun no tengo hijos pero si se que el papel de los padres es muy importante en la vida de los hijos, especialmente cuando estan pequenos, ya que no tienen la madurez apropiada como para decidir lo que es correcto o no. Los ninos aprenden de lo que ven. Haci que quiero invitar a todas las personas que tengan un nino cerca a que fomenten buenos valores tanto en la salud como en la educacion. Ellos se lo agradeceran.
A mi me tocó la epoca en que cuando estabas chonchito y debordando carnes, estabas saniiiiissssiiiimoooo. Ahora, por desgracia, hay que cuidarles el peso a nuestros hijos, quienes prefieren pasar el dia frente al videojuego a salir a jugar fut-bol...
Gracias por compartir lo que sabes, son consejos que las chicas facilmente podemos poner en prctica en nuestras familias, para evitar un gordo mas, y no por cuestiones de estetica, sino de salud, que es lo mas importante.
Comentarios
CONCUERDO CONTIGO,GENETICA NO SIGNIFICA PROFECIA CUMPLIDA.
ANTE TODO,LA PREVENCION ES LO MAS IMPORTANTE.
EL CAER EN LOS EXCESOS ES EL DETONANTE DE CUALQUIER PROBLEMA EN GENERAL,NO SOLO DE SALUD.
EL QUE EN LAS ESCUELAS LES VENDAN A LOS CHICOS TANTA CHATARRA ES ALGO MUY PREOCUPANTE,AUNQUE YO SIMPRE HE ACOSTUMBRADO A MIS HIJOS A LLEVAR UN LUNCH SALUDABLE Y CERO PESOS AL COLEGIO,NO FALTA QUIEN LES INVITE EL DULCE O LA BOLSITA DE FRITURAS.
CUANDO SE ABORDA ESTE TEMA EN LAS JUNTAS ESCOLARES NO FALTA QUIEN DIGA QUE ES RESPONSABILIDAD DE CADA UNO,QUE ES MEJOR QUE LOS CHICOS DE LOS PADRES QUE TRABAJAN Y NO LES ALCANZA EL TIEMPO PARA PREPARARLES ALGO COMAN AUNQUE SEA ESO.
O EL TIPICO PAPA O MAMA QUE POR AGRADAR A LA DIRECCION DE LA ESCUELA (QUE POR LO REGULAR OBTIENE BUENAS GANANCIAS DE LAS VENTAS) SE PONGA RENUENTE A CAMBIAR POR ALIMENTOS MAS SALUDABLES.
ANTES ERA MUY RARO VER A PERSONAS LLENITAS Y AHORA ES TAN COMUN,Y DESGRACIADAMENTE LAS MAS DE LAS VECES LOS SERES HUMANOS NOS ACOSTUMBRAMOS A HACER DE LOS MALOS HABITOS UN ESTILO DE VIDA AUNQUE SEA A COSTA DE NUESTRA PROPIA SALUD.
GRACIAS POR LOS CONSEJOS Y EL IMPORTANTE ARTICULO.
UN BESO MONI.
Gracias por compartir lo que sabes, son consejos que las chicas facilmente podemos poner en prctica en nuestras familias, para evitar un gordo mas, y no por cuestiones de estetica, sino de salud, que es lo mas importante.
AK