Publicado por NUT. XORGE MIRON el 20 de Junio de 2010 a las 9:00pm
A continuación se ofrecen algunas pautas generales a seguir para las dietas, revise la siguiente tabla para determinar, para cada una de las dietas, las cantidades diarias de grasa saturada, grasa total, colesterol y sodio que debería consumir.• Elija alimentos bajos en grasa saturada. La grasa saturada eleva la LBD, el nivel de colesterol "malo", más que cualquier otro alimento que consuma. Se encuentra mayormente en los alimentos de origen animal como los cortes grasos de carne, aves con piel, productos lácteos de leche entera y aceites tropicales como el coco y almendra. La mayoría de los demás aceites vegetales son bajos en grasas saturadas. Algunos de los alimentos bajos en grasas saturadas son las frutas, los vegetales, cereales y productos lácteos bajos en grasas o sin grasa. Algunos comestibles procesados (como las comidas congeladas y los alimentos enlatados) pueden tener un alto contenido de grasa saturada, así que será mejor revisar las etiquetas del paquete antes de comprar este tipo de alimentos.• Elija una dieta que sea moderada en la cantidad de grasa total. Una dieta moderada en grasa le proporcionará calorías suficientes para satisfacer su hambre, lo cual le ayudará a consumir menos calorías, mantener un peso saludable y disminuir el nivel de colesterol en la sangre. Sin embargo, no olvide que es importante mantener el nivel de grasa total dentro de los niveles señalados en la siguiente tabla, dependiendo de la dieta que siga. Deberá sustituir la grasa no saturada por grasa saturada, a fin de no exceder estos niveles.• Elija alimentos bajos en colesterol. El colesterol dietético que se halla en los alimentos de origen animal también puede elevar el nivel de colesterol en la sangre; muchos de estos alimentos también son altos en grasa saturada. Para reducir el colesterol dietético, consuma frutas, vegetales, cereales, productos lácteos bajos en grasas o sin grasa, y cantidades moderadas de carne magra, aves sin piel y pescado.• Reduzca el consumo de sodio. Si tiene hipertensión sanguínea así como colesterol elevado en la sangre, su médico puede pedirle que reduzca su consumo de sodio o sal. Incluso si no tiene hipertensión sanguínea o colesterol, trate de no consumir más de 2,4000 miligramos de sodio por día. Puede elegir alimentos bajos en sodio, los cuales también le ayudarán a disminuir el nivel de colesterol, tales como frutas, vegetales, cereales, productos lácteos bajos en grasas o sin grasa, y cantidades moderadas de carne magra. Para darle sabor a sus alimentos, agregue hierbas y especias en lugar de sal de mesa con alto contenido de sodio. Hay muchos tipos de combinaciones de condimentos que vienen en recipientes parecidos a los saleros, que usted puede encontrar en las tiendas; sin embargo, algunos contienen sal. Asegúrese de leer las etiquetas de estos productos antes de comprarlos.• Controle su peso. No es raro que las personas con sobrepeso tengan mayor colesterol en la sangre que las personas que no tienen sobrepeso. Cuando reduce la grasa en su dieta, usted está reduciendo no sólo el colesterol y la grasa saturada, también las calorías. Esto le ayudará a perder peso y mejorar el colesterol en la sangre, y ambos factores reducirán el riesgo de sufrir enfermedades cardiacas. Hable con su médico acerca de las mejores formas de perder peso, incluyendo un programa de ejercicios regulares, si tiene sobrepeso. El ejercicio regular es importante, incluso si no tiene sobrepeso. Le ayudará a reducir el colesterol en la sangre y la presión sanguínea, y mejorará su salud en general.Dieta saludable para el corazónUsted deberá consumir todos los días:• Menos del 10 % de las calorías totales de la grasa saturada• Menos del 30 % de las calorías totales de la grasa• menos de 300 miligramos (mg) de colesterol dietético• no más de 2400 miligramos (mg) de sodio• sólo las calorías suficientes para alcanzar o mantener un peso saludable y reducir el nivel de colesterol en la sangre*CONTINUARA..........NUT. XORGE MIRON51356876www.xorgemiron.com.mx
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Que sorpresa, nunca pense que el coco tuviera tanta grasa y mala.
Tengo una duda espero me la contestes,
Si eres delgada, los parametros de presion arterial son bajos.
¿Puedes tener el colesterol y trigliceridos altos ?
Magnifica forma de explicar que debemos comer, Gracias por todas tus atenciones
YO CREO DEJANDO LAS GRASAS Y HACER EJERCICIO REGULARMENTE, APARTE DE BAJAR DE PESO AYUDA EL EJERCICIO A LA PIEL NO SE HAGA TAN FLACIDA, QUE SERIA OTRO TEMA A TRATAR.
EXCELENTE DÍA
Comentarios
Tengo una duda espero me la contestes,
Si eres delgada, los parametros de presion arterial son bajos.
¿Puedes tener el colesterol y trigliceridos altos ?
Magnifica forma de explicar que debemos comer, Gracias por todas tus atenciones
EXCELENTE DÍA
O por lo menos cada semana.