7 puntos de los antioxidantes....continuara

1. La vitamina E pertenece al grupo de las vitaminas liposolubles, que por sus características químicas son solubles en grasas. Su consumo es esencial, pero el exceso puede resultar contraproducente porque se almacena en el organismo. Además, es antioxidante. Protege las membranas celulares y evita la oxidación de células, proteínas, lípidos y material genético. No consumas al mismo tiempo suplementos de hierro, consulta a tu especialista en el deporte.2. La falta de vitamina E puede provocar destrucción de los glóbulos rojos, degeneración muscular, trastornos de la reproducción y trastornos neurológicos debidos a una mala conducción de los impulsos nerviosos. Para evitar lo anterior necesitamos Enriquecer nuestra dieta con los siguientes alimentos : aceites de oliva extravirgen, aceite de soya, verduras de hojas verdes y frutos secos, además de germen de trigo.3. Las dosis elevadas de vitamina E pueden aumentar la presión arterial en personas que sufren hipertensión. En función de los hábitos alimenticios, puede ser preferible suplementarse en personas con mala absorción de grasas y otras alteraciones digestivas asociadas. También puede ser preciso aumentar su consumo entre las personas fumadoras y en deportistas . Antes de tomar cualquier suplemento se debe consultar con un especialista4. Vitamina C: la mejor forma de incorporar este antioxidante es a través de la alimentación natural en forma de frutas y verduras tales como guayaba, kiwi, mango, piña, cualquier cítrico, melón, fresas, pimientos, jitomate y verduras de la familia de la col.5. Beta-caroteno o "provitamina A": el beta-caroteno pertenece a la familia de los carotenoides que contienen los vegetales. El cuerpo humano es capaz de transformarlo en vitamina A. Recientemente se ha reconocido su efecto beneficioso en procesos inflamatorios y los relacionados con el proceso de envejecimiento. Eleva el consumo de alimentos ricos en beta-caroteno: verduras de color verde o de coloración rojo-anaranjado-amarillento (zanahoria, espinacas, calabaza, etc.), y frutas (duraznos, fresas, cerezas, melón, etc).6. Selenio: eleva el funcionamiento de la enizma glutation peroxidasa (Esta enzima desempeña un importante papel en la defensa antioxidante de todos los órganos y tejidos del cuerpo para combatir enfermedades). Lo encontramos en carnes, pescados, mariscos, cereales, huevos, frutas y verduras y en conjunto con la vitamina A E y C forma la mejor formula antioxidante para los deportistas.7. Zinc: Favorece la formación de nuevas proteínas (renovación celular), interviene en el sistema inmune o de defensas y favorece el buen estado de piel y mucosas (tonificación y elasticidad de la piel). Los alimentos como las carnes,vísceras, pescados, huevos y las legumbres son excelentes fuentes de este mineral, es ideal para el crecimiento de los niños deportistas.www.xorgemiron.com.mx
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Comentarios

  • gracias por compartirnos esta valiosa informacion tambien la semilla de UVA es una fuente muy poderoza de antioxidantes y asi tendremos una vejez sin complicaciones
    FELIZ 2010 LES DESEO SER PROSPEROS Y ABUNDANTES Y MUY SALUDABLES
  • Interesante información, me será de mucha ayuda para consumir esos alimentos con mayor frecuencia. Gracias!
  • Los antioxidantes son la clave de la salud, evitan degeneración de celulas y nos ayudan a manternos jovenes.
    yo tomo un jugo que es una bomba de antioxidantes y me siento super bien, diario.
  • Hola Dr. Xorge:
    Es muy bueno saber esta información que nos da,pero yo quiero preguntar si es conveniente consumir vitaminas en pastillas o inyectadas,cuando por algunas situaciones no nos alimentamos con una dieta balanceada.Y de verdad gracias por su blog,es importante saber que alimentos nos sirven para balancear la comida diaria.Atte. Liz.
  • Es muy bueno conocer toda esta información, quedaré al pendiente de la siguiente edición.
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