Publicado por mayela guajardo el 21 de Agosto de 2009 a las 4:23pm
LOS TEXTOS AYURVÉDICOS EXPLICAN QUE EXISTEN SEIS SABORES EN LA COMIDA: DULCE, AGRIO, SALADO, AMARGO, PICANTE Y ASTRINGENTE; CADA UNO DE ELLOS EJERCE UNA INFLUENCIA ESPECÍFICA SOBRE EL CUERPO Y LA MENTE.
COMO CONSECUENCIA, ES MUY ACONSEJABLE QUE EXISTA UN EQUILIBRIO DE LOS SABORES.
EL AMALAKI, EL HARITAKI Y LA SHISANDRA, CONTIENEN CINCO DE LOS SEIS SABORES.
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